BONITA O DIA INTEIRO: DELÍCIA DE FINAL DE SEMANA

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domingo, 28 de julho de 2013

PAVÊ DE DOCE DE LEITE

10:41 |

Postado por bonita o dia inteiro |

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Bom dia !

Como hoje é domingo, dia mundial de reunião da família e nada mais gosto que uma sobremesa que deixa todos com água na boca.

Achei essa delícia em um site e fiquei com gostinho de quero mais. Uma receita bem fácil e que todos gostam.

Pavê de doce de leite: sirva bem gelado

Foto: André Fortes

Tipo de prato: Sobremesa

Preparo: Demorado (acima de 45 minutos)

Rendimento: 8 porções

Dificuldade: Fácil

Categoria: Pavê

Calorias: 509 por porção

Ingredientes

. 3 ½ xícaras (chá) de leite
. 1 xícara (chá) de açúcar
. 3 gemas
. 3 colheres (sopa) de amido de milho
. 1 colher (sopa) de essência de baunilha
. 1 caixa de biscoitos champanhe
. 1 vidro de leite de coco
. 1 lata de leite condensado cozido na pressão
. Calda de caramelo a gosto

Modo de preparo

Em uma panela, misture o leite com o açúcar, as gemas, o amido e a baunilha. Leve ao fogo, mexendo sempre, até engrossar.

Deixe ficar morno. Em um refratário, coloque uma camada de biscoitos levemente passados no leite de coco e cubra-os com 1/3 do creme morno.

Faça uma camada com metade do doce de leite. Alterne as camadas, finalizando com o creme restante. Cubra com filme plástico e gele por duas horas. Ao servir, decore com a calda.